- Entre los principales ingredientes en los que se basa la elaboración de las bebidas de origen vegetal se encuentran: frutos secos o semillas como la almendra, la soya, el coco, la avena y la linaza.
- Los usos de las bebidas vegetales son diversos, siendo una excelente opción para incorporar en cualquier comida del día y adaptarse a cada estilo de vida.
Costa Rica, 06 de febrero. El inicio de año trae consigo dos momentos: el plantearse propósitos de año nuevo, para muchos, y la época de verano. Si uno de tus objetivos para este 2024 es optar por un estilo de vida más saludable, el consumo de bebidas de origen vegetal es una opción rica y balanceada.
Las bebidas de origen vegetal son una opción para aquellas personas que no consumen lactosa, padecen alguna intolerancia o alergia, o para quienes desean reducir el consumo de productos de origen animal. Además, al estar fortificadas con vitaminas y minerales, estas bebidas pueden ser fuente de nutrientes esenciales como el calcio y las vitaminas A y D; necesarios para la salud ósea.
Otra bondad de las bebidas vegetales o plant based es que suelen ser bajas en sodio y colesterol y aportan gran cantidad de agua, por lo que son ideales para mantenerse hidratado, especialmente, ahora que transitamos por la temporada de verano. Nature’s Heart, marca con un amplio portafolio de bebidas vegetales en el país, comparte algunas recetas para apoyarte a mantener un bienestar integral, y además algunas ideas para que disfrutés de sus bebidas de los días calurosos:
Smoothie tropical:
INGREDIENTES
- ½ taza de mango maduro en cubos
- ½ taza de piña madura en cubos
- ¼ taza de zanahoria cocida en cubos
- 1 trocito de cúrcuma fresca o ½ cucharadita en polvo
- 1 taza de Bebida Vegetal de Coco Natures Heart´s®
PREPARACIÓN
Colocá todos los ingredientes en la licuadora y licúa a máxima velocidad hasta que todo esté bien integrado.
Serví y disfrutá al instante.
Muffins de avena con banana y chocolate:
INGREDIENTES
- 1 banana mediana madura
- 1 huevo grande
- ¼ taza de miel o sirope de maple
- 1 taza de Bebida Vegetal de Almendras Natures Hearts®
- 1 ½ taza de avena en hojuelas
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharadita de polvo de hornear
PREPARACIÓN
- En un tazón, majar la banana hasta formar un puré.
- Añadir el huevo, la miel y la Bebida Vegetal de Almendras Natures Hearts®.
- Añadir la avena, la canela y el polvo de hornear. Integrar bien.
Añadir las chispas de chocolate y revolver de forma envolvente. - Dividir la mezcla en los capacillos de muffins y hornear de 25-30 mins a 170° C.
- Pueden durar hasta 2 semanas en el refrigerador y quedan bien calentándose antes de comer.
No hay que olvidar que parte de llevar un estilo de vida más saludable de manera sostenible involucra velar por nuestro bienestar integral, incluyendo la realización de actividad física y cuidar nuestro bienestar emocional. En este sentido, Nature’s Heart busca inspirar a aquellos que quieren llevar un estilo de vida más balanceado.
Nature’s Heart ofrece una amplia variedad de bebidas 100% de origen vegetal, hechas a base de almendra, coco, avena y linaza; enriquecidas con vitaminas A, D y calcio. Dentro de su portafolio los consumidores pueden encontrar bebidas vegetales a base de Almendra, Almendra sin azúcar, Almendra Vainilla sin azúcar, Almendra y Coco sin azúcar, Avena Linaza, Coco y Almendra Café.
Encontrá más recetas para preparar variados platillos con Nature’s Heart en https://www.naturesheartcam.com/cr/tips-y-recetas o a través de las redes sociales: Facebook: @Nature’sHeartCentroamérica o Instagram: @naturesheartcam
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